class Cliente(models.Model):
...
...
verbose_name=u"Esta descripción saldrá en el admin, es un poco larga para mostrar el error"
verbose_name_plural=u"Esta es la descripción que se usa en plural"
Para poder administrar el modelo, lo incluimos y registramos en admin.py:
class ClienteAdmin(admin.ModelAdmin):
list_display=('nombre','codigo',)
....
admin.site.register(Cliente, ClienteAdmin)
En el primer runserver que hagamos, el admin intentará registrar el modelo y crear los permisos de add, change y delete. El problema es que la descripción del permiso es del estilo de "Can add "+verbose_name y se almacena en el campo name de la tabla auth_permission que está definido con 80 caracteres de largo. Por lo tanto, la creación de permisos fallará si se supera esa longuitud y nos encontraremos con el modelo registrado en el admin pero sin poderle asignar permisos.
Registré el bug y resulta que lo han cerrado como duplicado de otro de hace cinco años!!!. Claro que es fácil quejarse y no currar en el proyecto....
De momento, para resolverlo basta con editar a mano la longitud del campo:
ALTER TABLE auth_permission MODIFY name VARCHAR(500);